KOTABARU — Pemerintah Kabupaten Kotabaru menggelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Suka Sayur dan Buah berbasis sumber daya lokal di Gedung Paris Barantai, Selasa (9/6/2026). Kegiatan yang dirangkai dengan lomba kreasi pangan ini diikuti perwakilan Tim Penggerak PKK dari 13 kecamatan se-Kabupaten Kotabaru sebagai upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan bergizi.
Bukan Sekadar Lomba, tapi Edukasi Gizi untuk Keluarga
Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru, Suci Anisa Rusli, secara resmi membuka festival tersebut. Dalam sambutannya, ia menekankan bahwa kegiatan ini bukan sekadar ajang perlombaan, melainkan wadah pembelajaran bagi masyarakat untuk memahami pentingnya pangan dan gizi dalam kehidupan sehari-hari.
“Karena pola pangan sehari-harilah yang akan memberikan kecukupan asupan gizi tubuh seseorang, bukan ukuran mahal atau status gengsinya bahan makanan tertentu,” ujar Suci Anisa. “Banyak jenis makanan di sekitar kita yang murah, alami, aman, dan kandungan gizinya bagus,” tambahnya.
Menggali Potensi Pangan Lokal Nonberas
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kotabaru, Sarawani, menjelaskan bahwa festival ini merupakan bagian dari strategi menggali potensi pangan alternatif nonberas. Tujuannya meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman untuk meningkatkan kualitas hidup.
“Festival ini untuk mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan modern serta mengolah dan menyediakan makanan B2SA untuk anak balita dan ibu hamil,” jelas Sarawani.
Lomba Kreasi Pangan dan Penilaian dari Berbagai Ahli
Dalam perlombaan tersebut, para peserta dari TP PKK Kecamatan dinilai oleh tim juri yang terdiri dari berbagai bidang keahlian. Juri berasal dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru, chef pengamat kuliner, serta chef dari Hotel Grand Surya.
Suci Anisa juga mengajak seluruh pihak, khususnya instansi terkait serta para Ketua TP PKK Kecamatan, untuk terus memberikan perhatian terhadap ketahanan pangan dan pemenuhan gizi masyarakat. Hal ini demi menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas di masa mendatang.
Target: Identitas Pangan Khas Kebanggaan Kotabaru
Festival yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kotabaru bekerja sama dengan TP PKK ini diharapkan mampu memperkenalkan dan meningkatkan daya saing makanan khas daerah. Sarawani berharap melalui pemanfaatan potensi lokal dan pengembangan kuliner berbasis budaya daerah, Kabupaten Kotabaru dapat memiliki identitas pangan khas yang menjadi kebanggaan masyarakat.
